本测试盒采用固相酶联免疫吸附ELISA原理，通过抗黄曲霉毒素B₁抗体与酶标抗原、待测抗原的竞争免疫反应以及酶的催化显色反应相结合，来检测AFB₁(Aflatoxin，AFB₁)，特点是灵敏度高，特异性好，操作简便，结果易判读。

【适用范围】

本试剂盒可定性、定量检测食品、原粮及其制品、饲料原料及饲料产品中的黄曲霉毒素B₁。

【适用标准】

1.GB/T17480-2008《饲料中黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法》--苏微生物为该国家标准方法起草单位；

2.GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》第四法酶联免疫吸附筛查法。